Este Domingo 08 de Noviembre:

Acompáñennos en el Festival "Sano, Rico & Sabio", que se llevará a cabo en el Museo del Chicó en Bogotá, a partir de las 11 de la mañana.
Guaricha estará ubicada en el "stand" 65, y podrán deleitar sus paladares con la sazón de la guerrera del fogón hasta las 5 de la tarde.
Para obtener pases de cortesía, pueden entrar a la página del evento en FB y participar:

https://www.facebook.com/events/1655268114741885/

Lanzamiento Guaricha

 

La Guaricha, abre las puertas a su cocina el 21 de Octubre del 2015, en Café Magola Buendía, en Bogotá.  Este día se pueden degustar todas las delicias que han venido cocinándose a la leña y a fuego lento, por la guerrera del fogón. Deliciosas salsas gourmet, al igual que mermeladas picantes y bebidas de nuestro continente, es con lo que los invitados podrán deleitarse esta noche.

Salsitas y sazones picantes de Nuestramérica hechas en fogón de leña y desde el corazón.



Guaricha pretende rescatar el significado original de nuestras palabras ancestrales, legado de nuestros antepasados.
"Guaricha" es un término chibcha, que era utilizado para referirse a aquella mujer que se llenaba de coraje y valentía para asumir su papel de guerrera en ausencia del "guache", (hombre guerrero), y el de madre a la vez.
En este sentido, "Guaricha" nace para honrar a aquella mujer que se las guerrea desde el fogón para sacar adelante a su familia.
Esta marca busca también resaltar los sabores de nuestro continente a través de los distintos ajíes o chiles cosechados a lo largo de este territorio fértil.